اثرات تغییر مصرف اسیدهای چرب ضروری و عملکردی گوساله های شیری

برای دانلود روی لینک زیر کلیک کنید

http://s6.picofile.com/file/8385679968/article_2.pdf.html

مقاله شماره 2
Effects of changing the essential and functional fatty acid intake
of dairy calves
اثرات تغییر مصرف اسیدهای چرب ضروری و عملکردی گوساله های شیری
نویسندگان:
T. M. Hill, H. G. Bateman II, J. M. Aldrich, and R. L. Schlotterbeck
مشخصات مقاله:
Journal Dairy science, (2009), 92:670–676 doi:10.3168/jds.2008-1368
چکیده:
اطلاعات محدودی درباره میزان مصرف و نیاز به اسیدهای چرب در گوساله ها وجود دارد. به دلیل مصرف زیاد ذرت و کنجاله
سویا میزان اسید لینولنیک ( )C18:3و اسیدهای چرب عملکردی ( )C20:4, C20:5, C22:6کمی در استارتر گوساله ها
وجود دارد. بنابراین احتمالا اضافه کردن روغن کتان کلسیمی ( )C18:3و روغن ماهی ( )C20:4, C20:5, C22:6در استارتر
گوساله ها مفید خواهد بود. در آزمایش 1تیمارها شامل .1جیره کنترل .2استارتر با 0/121درصد روغن کتان کلسیمی .3استارتر
با 0/210درصد روغن کتان کلسیمی .4استارتر با 0/210روغن ماهی. گوساله ها تا 44روز نگهداری شدند. 24روزگی گوساله ها
از شیر گرفته شدند. در آزمایش 2تیمارها شامل .1جیره کنترل .2استارتر با 0/043درصد روغن کتان کلسیمی .3استارتر با
0/161درصد روغن کتان کلسیمی .4استارتر با 0/210روغن کتان کلسیمی. در آزمایش 1مصرف خوراک بین تیمارها معنی دار
نبود. در آزمایش 1با افزایش خطی روغن کتان کلسیمی، افزایش وزن روزانه ( ،)ADGتغییرات عرض استخوان هیپ معنی دار
افزایش یافت. با افزایش مصرف روغن کتان کلسیمی، نیتروژن اوره ای و گلوکز خون کاهش یافت. در آزمایش 2با افزایش
خطی روغن کتان کلسیمی ، ADGبازده خوراک و غلظت آلکالین فسفاتاز خون افزایش یافت. روغن ماهی کلسیمی اثر خاصی
بر صفات اندازه گیری نداشت. مکمل کلسیمی روغن کتان در استارترهای بر مبنای ذرت و کنجاله سویا در گوساله های کمتر از
3ماه باعث بهبود ADGو بهبود خوراک شد.