ویتامین A

ویتامین_A_ (ویتامین ضد عفونت):
منابع:
کبد، محل ذخیره این ویتامین است اما در زرده تخم مرغ و چربی شیر نیز مقادیر معتنابهی ویتامین A یافت شده است که مقدار آن بسته به جیره مصرفی دارد. این ویتامین به شکل مصنوعی نیز تولید میشود.
بتا_کاروتن منبع اصلی ویتامین A، درجیره غذایی حیوانات اهلی میباشد.
#عمکرد:
این ویتامین دو نقش متفاوت در بدن بر حسب اینکه در چشم و یا در سیستم کلی بدن باشد ایفا مینماید.
_ سیستم بینایی؛ این ویتامین بعد از تغییرات لازم با پروتئین اپسین ترکیب شده و رنگریزه بینایی (ردوپسین) را می سازد که عامل قدرت دید در محیط های کم نور است. همچنین طی مراحلی این ویتامین در انتقال جریان عصبی به عصب بینایی نیز نقش دارد.
_ سیستم کلی بدن؛ این ویتامین اهمیت ویژه ای در رشد، تولید مثل و سیستم ایمنی دارد. ویتامین A از طریق تاثیر بر سیستم ایمنی و تکثیر سلول های اپی تلیال (پوشاننده سطح داخلی و خارجی بدن) در ایجاد مقاومت به بیماری ها و تسریع التیام آنها حائز اهمیت است. همچنین ویتامین A به همراه ویتامینهای E,C و بتا_کاروتن موجب از بین رفتن رادیکالهای آزاد میشود.

برگرفتهشدهاز_تغذیهدام_مکدونالد

برچسبها: ویتامین, آ, مک دونالد, بینایی, دام