کنجاله گلوتن ذرت

کنجاله گلوتن ذرت
محصول فرعی حاصل از کارخانجات نشاسته سازی و قند گیری از ذرت که بعنوان پروتئین عبوری در نظر گرفته میشود ولی به علت میزان کم اسید آمینه #لایزین و قابلیت هضم نامطلوب آن تا حدودی نامرغوب میباشد.
کنجاله گلوتن ذرت نباید با گلوتن اشتباه گرفته شود زیرا دو محصول فرعی کاملا متفاوت میباشند.
#منبع: اصول کاربردی پرورش گاوهای شیری_ دکتر دهقان بنادکی